1956
junija je bila ustanovljena pravna predhodnica današnje Embe, podjetje Embalirka. Svojo dejavnost smo pričeli z embaliranjem in sortiranjem ter pripravo in predelavo prehrambnih proizvodov. To je obsegalo embaliranje raznih začimb, polnjenje olja in petroleja v steklenice, v ter riž, sladkor in drobtine v vrečke. V tem času je bilo ustvarjenih kar 24 različnih embalaž za pakiranje čajev, testenin, začimb, špirita in olj. Blago pa smo v začetku po trgovinah prevažali kar s triciklom.
1957
Iz proizvodnih obratov Embalirke je zadišalo po kavi. Tega leta smo namreč svojo dejavnost razširili s programom kave in v ta namen kupili mlin za kavo, pražilec pa vzeli v najem.
1963
Embalirka je dobila novo, krajše ime Emba in se je 5 let kasneje, leta 1968, priključila veletrgovini Mercator.
1974
Leta 1974 smo se vselili v nov dom na Slovenčevi cesti.
1977
Sledi obdobje »sladkih« let: leta 1977 smo začeli s proizvodnjo kakav instant izdelkov, leta 1983 pa smo proizvodnjo razširili še na desertne prelive.
1987
1987 je bilo za nas nova prelomnica. Takrat se je začelo naše sodelovanje z multinacionalko McDonald’s.
1989
Zjutraj k dobri kavi sodi tudi kakovosten zajtrk. Zato smo naše dejavnosti razširili še s proizvodnjo izdelkov iz žitaric.
1993
Do leta 1993 je postala kava tako pomemben del našega portfelja proizvodov, da smo takrat odprli prvi lokal Santana Coffee Shop, kjer so se ljubitelji te aromatične pijače lahko okrepčali z našo kavo.
1997
Pred iztekom tisočletja smo ponovno zabeležili »sladko« obdobje: leta 1997 smo za McDonald’s začeli proizvajati sirupe in shake, leta 1999 pa smo naboru naših proizvodov dodali še sadne nadeve.
2002
Po vstopu v novo tisočletje smo pričeli sodelovati s francoskimi trgovskimi verigami.
2004
Prevzeli smo pražarno Loka Škofja Loka.
2007
Poslovni sistem Mercator d.d. je postal naš 100% lastnik.
2008
Oddelitev dela premoženja na novoustanovljeno družbo M-Nepremičnine d.o.o.
2009
Preselili smo se v nov proizvodno-poslovni objekt v Logatcu.
2015
Na zahtevo lastnika smo odprodali proizvodni program kave in blagovni znamki Santana in Loka kava.